Đặc điểm bộ bàn ăn 6 ghế. Bàn ăn 6 ghế hiện đại mà mẫu nội thất nhà bếp được rất nhiều gia đình lựa chọn và bày trí cho không gian sống. Với đặc điểm kích thước vừa phải. Phù hợp với nhiều không gian gia đình và nhu cầu sử dụng của hầu hết các gia đình Việt. Những yêu cầu đối với người làm trong ngành F&B Để làm việc trong ngành F&B, bạn cần đáp ứng được những yêu cầu sau đây: 1- Được đào tạo chuyên môn, nghiệp vụ bài bản 2- Có kinh nghiệm thực tế 3- Có sức khỏe tốt, có thể làm việc liên tục trong thời gian dài 4- Tác phong làm việc chuyên nghiệp, nghiêm túc và nhanh nhẹn Do đó, nếu có nhu cầu về bàn uống nước hiện đại, bạn đừng bỏ qua mẫu thiết kế này nhé! 3.7 Mẫu bàn phòng khách thông minh nâng cánh bướm. Mẫu bàn trà nâng cánh bướm là sản phẩm thiết kế thông minh với nhiều công năng như: bàn ăn, bàn uống nước và bàn làm việc… Trên đây là những chia sẻ của Toshiko về cách ăn uống khoa học, hi vọng bạn có thể ghi nhớ và áp dụng đúng cách, kiên trì để đạt được hiệu quả tốt nhất giúp nâng cao sức khỏe, cũng như cải thiện vóc dáng hiệu quả! Bên cạnh chế độ ăn thì bạn cũng cần phải Nên bổ xung 1.200mg/ngày. thực tế mỗi bữa ăn dùng một món sắt là đủ. Da có thể chế tạo vitamin D khi được phơi nắng (do tia tử ngoại). 4. Người già có giảm nhu cầu nước không? Thực ra tuổi càng tăng, nước trong cơ thể càng giảm (mỗi năm giảm 0,3kg) cho tới 70 tuổi sau đó còn giảm nhiều hơn nữa, tới 0,7kg mỗi năm. Lão hóa giảm cảm giác khát. . Nội Dung Bài Viết Xu hướng ăn uống của giới trẻ hiện nay là vấn đề được nhiều người quan tâm, đặc biệt là những ai có ý định kinh doanh quán ăn, nhà hàng. Theo đó, nắm bắt được xu hướng ăn uống của giới trẻ giúp người kinh doanh dễ dàng định hướng được con đường kinh doanh của mình. 1. Ăn quán vui hơn ăn nhà Xu hướng ăn uống của giới trẻ hiện nay thường chuộng ăn ở quán hơn so với ăn ở nhà. Những nhà hàng, quán ăn hay quán cafe luôn được xem là điểm hẹn hò lý tưởng cho mọi người. Một buổi tiệc, buổi gặp mặt với đông đủ thành viên sẽ vui hơn, tiện lợi hơn rất nhiều vì không cần phải chuẩn bị hay nấu nướng món gì. Giới trẻ hiện nay thường thích ăn uống tại quán ăn, nhà hàng Không khí tại các quán ăn khá náo nức, sôi động nên sẽ cực kỳ phù hợp với những ai thích đông vui. Tuy nhiên, nếu những ai thích trò chuyện, luyên thuyên trong một không gian yên tĩnh thì vẫn có các quán ăn, nhà hàng cung cấp dịch vụ phòng ăn riêng biệt. 2. Ăn tại quán đồ ăn nóng hổi, đủ dinh dưỡng Giới trẻ hiện nay thích ăn tại quán hơn bởi đồ ăn tại quán thường sẽ dùng ngay nên lúc nào cũng nóng hổi. Dùng thức ăn nguội không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn giảm bớt độ ngon của đồ ăn. Chưa hết, trên thị trường cũng có rất nhiều quán ăn “healthy” giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Vì vậy, dù bạn có đang ăn kiêng, ăn theo chế độ thì cũng không còn phải lo lắng khi ăn ngoài tiệm. 3. Bữa ăn tại hàng rất nhanh gọn Xu hướng ăn uống của giới trẻ hiện nay là nhanh - gọn - tiện. Điều này cũng dễ hiểu khi mà mọi người không cần phải mất nhiều thời gian để chuẩn bị cho bữa ăn cũng như dọn dẹp sau bữa ăn đó. Vì thế, lựa chọn ăn tại quán giúp tiết kiệm được rất nhiều thời gian và công sức. Theo đó, thời gian chuẩn bị bữa ăn có thể sử dụng để làm được nhiều công việc khác. Lựa chọn ăn uống tại quán ăn, nhà hàng giúp tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức 4. Đa dạng sự lựa chọn Mỗi bữa ăn đều phải suy nghĩ, lựa chọn những món ăn thích hợp. Điều này khiến nhiều người đau đầu vì không biết phải ăn món gì. Do đó, khi ăn tại quán, mọi người có thể thỏa thích lựa chọn với đa dạng món ăn khác nhau. Với sự xuất hiện dày đặc của các quán ăn, nhà hàng món Việt, Nhật, Hàn hay các món Âu, giới trẻ có cực kỳ nhiều lựa chọn cho bữa ăn của mình. Mỗi cuộc hẹn sẽ là một quán ăn, nhà hàng khác nhau. Từ đó giúp thay đổi thực đơn liên tục mà không cần phải mất nhiều công sức để chuẩn bị và dọn dẹp. 5. Tiết kiệm đáng kể chi phí Xu hướng ăn uống của giới trẻ hiện nay thường lựa chọn quán ăn, nhà hàng. Điều này cũng là bởi quán ăn, nhà hàng thường có nhiều chương trình ưu đãi, khuyến mãi. Các sự kiện giảm giá sẽ giúp mọi người tiết kiệm được một lượng chi phí đáng kể. Hơn hết, ăn uống trong một không gian mới lạ, hiện đại cùng những ưu đãi giảm giá, hoàn tiền chắc chắn sẽ tuyệt vời hơn rất nhiều so với ăn uống tại gia. Quán ăn, nhà hàng có nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn giúp thu hút nhiều khách hàng Trên đây là những thông tin chi tiết về xu hướng ăn uống của giới trẻ hiện nay. Qua đó, có thể thấy, phần lớn giới trẻ thường thích ăn ở quán hơn so với ăn tại gia. Vì thế, những ai đang có ý định mở nhà hàng, quán ăn nên nắm bắt điều này để có thể định hướng được hoạt động kinh doanh một cách tốt nhất. Để công việc kinh doanh nhà hàng, quán ăn được hiệu quả hơn thì các phần mềm hỗ trợ bán hàng là giải pháp tối ưu nhất hiện nay. Trong đó, Bồ Câu Order là phần mềm không thể bỏ qua. Bồ Câu Order sở hữu giao diện hiện đại, bắt mắt, và rất dễ sử dụng. Không những vậy, phần mềm này còn có nhiều tính năng đặc biệt như Hỗ trợ cài đặt đa nền tảng, quét mã QR order rất tiện lợi, hỗ trợ đa ngôn ngữ và tổng kết doanh thu cực kỳ chính xác. Với nhiều ưu điểm nổi bật, hy vọng phần mềm Bồ Câu Order sẽ là sự lựa chọn hàng đầu của mọi khách hàng khi có ý định mở quán ăn, nhà hàng. Bạn đang có nhu cầu tìm kiếm thông tin về xu hướng ăn uống của giới trẻ hiện nay cũng như tìm hiểu phần mềm hỗ trợ quản lý bán hàng, hãy liên hệ ngày với Bồ Câu Order nhé! Thông tin liên hệ Hotline 0974 724 207 - 0365 375 375 Email nhuquynhphambp - camquanxuyen Xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay ưa dùng có khá nhiều. Trong đó hầu hết đều đáp ứng các tiêu chí như tính ngon miệng, đẹp và lạ mắt, tăng cường bảo vệ sức khỏe. Cùng tìm hiểu ngay top 11 thức uống mới lạ thanh niên hay dùng trong những năm gần đây. Top 11 xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay hay chọn nhất Khi đời sống càng lên cao, nhu cầu của con người càng tăng, tiêu chuẩn ăn uống cũng thay đổi. Ngay cả xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay cũng khác trước. Chúng ta không còn dừng lại ở mong muốn ăn uống cho no. Tiêu chuẩn ẩm thực ngày nay là phải ngon miệng, đẹp mắt, mới lạ và tốt cho sức khỏe. Top 11 thức uống mới lạ dưới đây sẽ giúp bạn hình dung rõ hơn về vấn đề này. 1. Nước điện giải giàu hydrogen Những năm đầu của thế kỷ XXI, tại nhiều quốc gia Châu Âu có trào lưu dùng nước sống – hydrogen được hình thành và lan nhanh ra khắp các châu lục. Người ta nhanh chóng phát hiện loại nước mà giới trẻ sử dụng cũng chính là nước điện giải ion kiềm. Nước điện giải ion kiềm có nhiều công dụng đặc biệt với sức khỏe, hiếm có ở loại nước khác Thời gian đầu, loại đồ uống này được ưa dùng sau khi luyện tập thể thao hoặc lao động mạnh. Sau đó, nhiều người đã hiểu được bản chất và giá trị đầy đủ của nước tốt Hydrogen. Những khoáng chất và ion kiềm trong nước giúp cho người dùng Thải độc trong cơ thể nhanh và hiệu quả hơn. Giữ gìn làn da trắng mịn nhờ có chất chống oxy hóa hydrogen. Loại bỏ tế bào tự do nhờ các ion kiềm của nước. Phòng các bệnh ở hệ tim mạch, giảm axit uric trong máu, ngăn biến chứng cho người bệnh tiểu đường khi điều trị bằng insulin. Trung hòa axit dư trong cơ thể, giảm tối đa nguy cơ hình thành bệnh do dư axit. Hỗ trợ hệ tiêu hóa xử lý thức ăn, tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng và trao đổi chất. Ngoài ra, với nước ion kiềm lấy ra từ máy điện giải, nó còn có nhiều mức nước. Vì vậy, bạn có thể sử dụng vào nhiều mục đích như nấu ăn, uống trực tiếp, rửa rau củ… Có thể nói, nước hydrogen – ion kiềm là nước tốt, nên dùng thay cho nước lọc. Với 2 lít mỗi ngày, nó mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe hơn nước uống thông thường rất nhiều. Điều này lý giải vì sao nước điện giải ion kiềm trở thành xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay. Rất nhiều người đã tìm đến các cơ sở bán máy lọc nước như Vua Điện Giải, Thế giới điện giải… để tìm mua máy tạo nước ion kiềm – hydrogen. 2. Trà sữa trân châu Trà sữa trân châu là cái tên đứng đầu danh sách xu hướng đồ uống 2020 của giới trẻ. Trà sữa không chỉ là thức uống đặc biệt chiếm được cảm tình của giới trẻ năm 2020, trước đó, nó đã từng xếp hạng đầu tiên của bảng các loại đồ uống mới lạ 2019. Việc sử dụng trân châu đường đen thêm vào trà sữa đã thực sự đưa giới trẻ đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác. Họ vô cùng thích thú với mùi lạ thơm ngon ngậy bùi của trà sữa và vị ngọt ngào ẩn sâu trong cái dẻo dai của trân châu mang đến. Trà sữa trân châu thường được săn đón vào những ngày hè nóng bức. Giới trẻ đam mê trà sữa thường cùng nhau ra quán để vừa nhâm nhi, vừa trò chuyện trong những không gian hiện đại, đẹp mắt. Mặc dù rất hấp dẫn giới trẻ nhưng hầu như người ta chỉ dùng trà sữa vào mùa hè. Có tính chất “mùa vụ”, tuy nhiên tiệm trà sữa vẫn xuất hiện ở hầu hết các con phố lớn. Vì vậy, dù bạn ở đâu cũng không khó để bắt nhịp với xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay. Trà sữa chưa bao giờ hết hot nhưng gần như chỉ được công nhận các tiêu chí là ngon và đẹp mắt, mới lạ. Tính an toàn và tốt cho sức khỏe của đồ uống còn phụ thuộc nhiều vào nguyên liệu và các khâu chế biến. 3. Trà hoa quả có nằm trong xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay? Khi nói đến xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay, nhiều người không liệt trà hoa quả vào danh sách. Họ cho rằng trà là thức uống của thế hệ trước. Thế nhưng, sự thật không phải vậy, vì trà hoa quả khác với trà xanh hay hồng trà, nó rất gần gũi với các bạn trẻ. Hình ảnh trà hoa quả Trà hoa quả được làm từ các loại hoa như hoa cúc, hoa hồng, kim ngân hoa, trà bưởi… và các loại quả như đào, dâu tây, cam, quất… Có thể nói, đây là thức uống có sự kết hợp giữa hương vị truyền thống và hiện đại. Nó mang trong mình sự phá cách đặc biệt, tạo nên hương vị mới lạ. Bằng bàn tay tài hoa và trình độ pha chế tuyệt vời, mỗi cốc trà hoa quả còn giống như một tác phẩm nghệ thuật đầy màu sắc. Trà hoa quả được bán nhiều ở các quán nước. Mỗi nơi, công thức pha chế lại có sự khác biệt. Vì thế, bạn khó có thể khám phá hết được tính mới mẻ của thức uống này. Có lẽ cũng bởi vậy mà nó ngày càng thu hút và trở thành xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay. Do được làm từ hoa quả nên thức uống này rất lành tính và giàu khoáng chất, vitamin. Bạn chỉ cần chọn đúng nguyên liệu sạch, tươi ngon và kết hợp đúng cách sẽ tạo ra cốc trà hoa quả chất lượng – đồ uống tốt cho sức khỏe. 4. Trà chanh – Đồ uống mới lạ xuất hiện từ năm 2018 Trong xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay không thể không kể đến trà chanh. Vào những năm 2018, trên đường phố xuất hiện không ít các tiệm trà chanh. Cho đến nay, ở những thành phố lớn, mỗi quận huyện đều dễ dàng tìm thấy những quán đồ uống như thế này. Không đắt đỏ, cũng không pha chế phức tạp như trà sữa nhưng trà chanh vẫn được giới trẻ ưa dùng. Loại thức uống này có vị chua thanh mát đặc trưng, mang tính giải khát cao và an toàn với sức khỏe. Trà chanh xuất hiện ở mọi không gian, từ đường phố đến hàng quán sang trọng. Bởi vậy, nó phù hợp với phong cách, cá tính của hầu hết giới trẻ. Đặc biệt, với những người thích khám phá, ưa mới lạ lại càng hứng thú với trà chanh. Họ có thể thêm nha đam, trân châu trắng hay thạch con cá vào cốc nước để làm nên hương vị mới. Trà chanh không đa dạng màu sắc nhưng nó vẫn rất nổi bật. Chỉ bằng việc cho một lát chanh vào thành cốc, thức uống của bạn đã không kém phần hấp dẫn. Vị ngọt cùng một chút chua thanh mát càng khiến bạn khó cưỡng lại đồ uống này. Nhiều người lầm tưởng chanh là thực phẩm nhóm axit nên đánh giá không tốt về nước uống này. Tuy nhiên sự thật, đây là loại quả tạo kiềm, nó không làm dư axit trong cơ thể. 5. Xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay – Latte Cafe Bạn có thói quen thưởng thức cà phê sữa mỗi sáng và yêu thích cái đẹp? Latte Cafe sẽ rất thích hợp, ẩm thực này nằm trong xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay. Cốc Latte cafe độc đáo Với công thức vô cùng độc đáo, Latte Cafe đã từng bước “chinh phục” mọi khách hàng từ người khó tính nhất. Để làm nên một ly Latte Cafe vừa ngon vừa đẹp mắt, bạn nhất định phải có kỹ thuật pha chế cầu kỳ, tỉ mỉ và bàn tay thực sự khéo léo. “Hấp dẫn về hình thức, lôi cuốn từ hương vị” là những gì người ta nói về Latte Cafe. Trên mỗi cốc cà phê này đều được vẽ những hình thù lạ mắt độc đáo. Bởi vậy, người ta không chỉ uống mà còn có thể đưa những cốc Latte Cafe vào concept sống ảo bất cứ lúc nào. Latte Cafe nóng là thức uống rất “hợp gu” vào những ngày thời tiết lạnh. Còn những ngày hè oi bức, một cốc tương tự nhưng pha lạnh sẽ có thể đánh thức cả tâm trí bạn. Mặc dù rất được ưa chuộng nhưng cũng phải thừa nhận rằng Latte cũng giống như các tách cà phê khác, nó có một hàm lượng chất gây nghiện nhất định. Vì vậy, bạn không nên lạm dụng hoặc uống quá thường xuyên. [pr_middle_post] 6. Trà đào cam sả Nằm trong danh sách các loại đồ uống mới lạ 2019, trà đào cam sả đến nay vẫn là thức uống ghi dấu ấn mạnh trong tâm trí người thưởng thức. Cái tên đầy sức hút đã đủ khiến nó nhanh chóng được ghi danh trong bảng xếp hạng top xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay. Còn về hương vị, trà đào cam sả ngọt thanh nhẹ, hương thơm dịu và ấm áp. Mùi cam, sả và đào quyện vào nhau tạo nên một nét rất riêng, rất hấp dẫn. Những người pha chế tinh tế còn thêm một vài topping đặc biệt vào, làm nó thêm độc đáo. So với trà chanh thì trà đào cam sả trông “màu sắc” hơn. Bởi sự “sang chảnh” của nó mà người ta thường chỉ tìm thấy thức uống này ở tiệm quán trong nhà. Giá thành mỗi cốc trà đào cam sả cũng cao hơn so với trà chanh. Nếu như trà chanh thiên về vị chua thanh, trà đào cam sả thiên về vị ngọt tự nhiên. Xét trên nguyên liệu chế biến, chắc chắn rằng đây là một món ẩm thực an toàn và tốt cho sức khỏe. 7. Xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay là trà matcha Trà matcha, đặc biệt là matcha đá xay từ lâu đã là thức uống ưa thích của những người sành ẩm thực. Bởi vậy, không bất ngờ khi nó nằm trong xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay. Trà matcha không ngọt ngào như trà sữa hay chua dịu như trà chanh. Nó có vị đắng nhẹ của bột trà xanh, quyện cùng với vị ngậy bùi của các nguyên phụ liệu khác. Trà matcha chứa nhiều chất tốt cho da Người ta thường sử dụng trà matcha vào những ngày hè oi bức hoặc tiết xuân, thu man mát. Đánh giá về giá trị, người ta cho rằng đây là thức uống đáp ứng được tất cả các tiêu chí Ngon, đẹp, tốt cho sức khỏe. Theo giới nghiên cứu, loại trà xanh – nguyên liệu chính của trà matcha có chứa nhiều kháng sinh tự nhiên và chất chống oxy hóa. Vì vậy, nó giúp người thưởng thức sở hữu một làn da đẹp, đồng thời phòng ngừa các bệnh viêm nhiễm cơ bản, tăng sức đề kháng. 8. Cà phê cốt dừa – Xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay Bạn thắc mắc xu hướng đồ uống 2021 của giới trẻ có gì mới lạ? Nếu tinh ý, bạn sẽ thấy ngay một cái tên đặc biệt – cà phê cốt dừa. Là sự kết hợp tinh tế giữa cà phê và nước cốt dừa, thức uống này ẩn chứa mùi vị béo ngậy đến “phê pha” và hương thơm ngây ngất, cảm giác mát lạnh, chờ bạn khám phá. Cũng giống như Late Cafe, để tạo được một cốc cà phê cốt dừa đòi hỏi rất nhiều công phu và sự khéo léo của người pha chế. Một cốc cà phê cốt dừa chuẩn phải mang đến sự hấp dẫn từ ánh nhìn đầu tiên và tạo cảm giác “thèm khát” đến tận ngụm cuối cùng. Nếu như cà phê có chất gây nghiện và có thể làm tích tụ độc tố, các ion trong cốt dừa sẽ hỗ trợ thanh lọc cơ thể rất tốt. Vì vậy, cốc nước này vừa giúp bạn phấn chấn tinh thần, vừa làm thức tỉnh tâm trí mà không gây hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia cũng khuyên rằng, bạn nên cân đối tỷ lệ cà phê và nước cốt dừa cho hợp lý. Đặc biệt, những người bị huyết áp thấp nên hạn chế dùng đồ uống này. 9. Pepsi chanh mới lạ – Xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay Nói đến các thương hiệu đồ uống được ưa chuộng nhất chắc chắn không thể bỏ qua Pepsi. Nhiều năm gần đây, thương hiệu này đã được giới trẻ tin dùng, sức bán ngày càng tăng. Để đáp ứng nhu cầu đa dạng của giới trẻ, nhà sản xuất đã không ngừng đưa ra những mẫu mã mới, trong đó có pepsi chanh muối. Ngay từ thời điểm xuất hiện, thức uống mới lạ này đã lọt top xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay. Ngon và lạ là điều chắc chắn ở Pepsi, vậy còn tính an toàn và tốt cho sức khỏe? Theo nghiên cứu về thành phần, các chất tạo ngọt aspartame và sucralose- 2 của Pepsi có rất ít calo. Điều này giúp người sử dụng kiểm soát đường và ổn định calo. Vì thế, ở một khía cạnh nào đó, có thể đánh giá Pepsi là thức uống tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, chúng ta chưa có đủ cơ sở để khẳng định 100% về độ an toàn của sản phẩm này. Pepsi chanh có bán tại nhiều cửa hàng và siêu thị. Thức uống này không cần phải pha chế. Bạn uống lạnh hay mát đều được. 10. Detox tăng cường sức khỏe Nhắc đến thức uống detox nhiều người nghĩ nó là thực phẩm giảm cân, làm đẹp. Sự thật, nước uống detox giúp bạn điều chỉnh vóc dáng ổn định, làm đẹp da, chống lão hóa. Chính bởi những công dụng này mà nó trở thành một trong những loại đồ uống healthy và cũng là xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay. Nguyên liệu của nước detox Detox thực chất được làm từ những loại trái cây có vị ngọt tự nhiên và chứa thành phần hỗ trợ thải độc, làm đẹp da. Mỗi cốc detox đều được làm từ nhiều loại hoa quả nên người pha chế phải mất không ít công đoạn. Đổi lại, họ tạo ra thành quả là cốc nước vừa đa dạng màu sắc, độc đáo, mới lạ mà giá lại rẻ. Bạn hoàn toàn có thể tự làm detox tại nhà chỉ với một số nguyên liệu như Chanh tươi, bưởi ngọt, dưa hấu, dâu tây, kiwi… Nó sẽ mang đến nhiều vitamin, khoáng chất và hoạt chất đào thải độc tố. 11. Nước ép trái cây Không riêng gì giới trẻ mà hầu như nhiều thế hệ đều đã tin dùng nước ép từ hoa quả. Đây là thức uống giúp con người nâng cao hệ miễn dịch, bổ sung dưỡng chất thiết yếu. Bạn hoàn toàn có thể dễ dàng tạo ra những cốc nước ép ngon và lạ nhờ những trái cây vườn nhà. Chỉ cần sơ chế nguyên liệu, bỏ vỏ rồi cho vào máy ép là xong. Mỗi loại trái cây bạn chọn sẽ mang đến một cốc nước với hương vị riêng. Bằng việc phối hợp nhiều loại hoa quả, bạn còn tạo ra nhiều sự mới lạ, độc đáo cho thức uống của mình. Nước ép trái cây có màu sắc đa dạng, tùy theo nguyên liệu của nó. Bạn không cần phải sử dụng phẩm màu mà vẫn có được cốc nước ưng ý, an toàn với sức khỏe. Nước ép trái cây bổ dưỡng dùng thế nào tốt Lưu ý khi lựa chọn đồ uống Xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay đã có nhiều thay đổi so với các thế hệ trước. Mỗi con người chúng ta cũng có nhiều sở thích, nhu cầu khác nhau, vì vậy việc lựa chọn ẩm thực cũng khác nhau. Tuy nhiên, thức uống an toàn và tốt cho sức khỏe là những giá trị cốt lõi bạn nên hướng đến. Khi chuẩn bị đồ uống, bạn cần nhớ Chọn nguyên liệu phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng và sức khỏe của người uống. Không sử dụng đồ uống, nguyên liệu có nguồn gốc chưa rõ ràng, không đảm bảo sạch. Tránh dùng phụ gia, hóa chất để pha chế. Tốt nhất nên chọn thức uống theo mùa để đảm bảo sức khỏe. Khi tự làm đồ uống tại nhà, bạn cần chọn thực phẩm tươi và rửa kỹ để loại bỏ độc tố. Có thể sử dụng nước điện giải ion kiềm mức pH 10 để ngâm rửa. Loại ra khỏi danh sách các loại thức uống nhóm axit hoặc đồ uống có cồn, chất kích thích. Nên dùng hoa quả có tính kiềm cao hoặc nước ion kiềm để làm nguyên liệu pha chế. Xu hướng đồ uống giới trẻ hiện nay đều hướng tới ẩm thực ngon, mới lạ và tốt cho sức khỏe. Trong đó, 11 loại kể trên là những nhóm điển hình nhiều người lựa chọn nhất. Bạn nên sử dụng tùy thuộc hoàn cảnh, điều kiện và “bắt trend” hợp lý nhất. Sau đại dịch COVID-19, thói quen mua sắm nói chung và tiêu dùng trong ăn uống của người dân đang có sự thay đổi đáng kể với việc sử dụng các nền tảng thương mại điện tử, bao gồm các nền tảng đặt đồ ăn trực tuyến tăng mạnh. Theo thống kê của nền tảng công nghệ đa dịch vụ Gojek, trong quý 1/2022, lượng người dùng đặt món trên nền tảng này tăng gần gấp đôi, với tốc độ tăng trưởng ở Hà Nội lên tới 220% so với cùng kỳ năm 2021. Trong số đó, lượng người dùng mới tăng mạnh ở cả 2 thành phố, đạt hơn 160% ở Hà Nội và 80% tại Thành phố Hồ Chí Minh. Một khảo sát tháng 12/2021 từ PwC cũng cho thấy xu hướng tiêu dùng nhiều hơn của người Việt Nam sau đại dịch 41% người được hỏi cho biết họ mua sắm hàng ngày/ hàng tuần qua điện thoại thông minh, tăng 3% so với tháng trước và gấp gần 4 lần so với 5 năm trước đó... Đặt món trực tuyến trở thành “bình thường mới” “Đợt giãn cách do dịch COVID-19, tôi được con gái chỉ cách gọi món trực tuyến, dần dà quen rồi thấy rất tiện!,” bà Nguyễn Thị Hạnh 65 tuổi, Hà Nội vui vẻ kể lại lý do bén duyên với nền tảng đặt đồ ăn GoFood thuộc ứng dụng Gojek. Việc sử dụng thành thạo app đặt đồ ăn không chỉ giúp cô đỡ phải vất vả chuẩn bị cho mâm cơm cuối tuần, mà còn “tặng” bà thêm khoảng thời gian thảnh thơi vui vầy cùng con cái. Không riêng bà Hạnh, nhiều người Việt cũng bắt đầu nhập cuộc xu hướng “tiện lợi hóa” bữa ăn qua các ứng dụng giao nhận đồ ăn trực tuyến. Làn sóng người dùng tăng trưởng mạnh mẽ khiến các chủ nhà hàng, quán ăn đầu tư nhiều hơn cho các kênh bán hàng qua ứng dụng. “Mặc dù mới kinh doanh trực tuyến trên GoFood từ sau đợt dịch COVID-19 thứ 4 nhưng lượng đơn hàng qua kênh này tốt hơn hẳn so với việc bán tại cửa hàng như trước kia. Tôi mới trả bớt một mặt bằng thuê ngoài quận 3 để tập trung cho gian hàng trực tuyến, tiết kiệm được cả chục triệu tiền thuê mặt bằng, tiền trả lương nhân viên so với trước đây,” chị Thúy Hằng Thành phố Thủ Đức chủ một quán đồ ăn vặt phấn khởi chia sẻ về kế hoạch “đánh chiếm” thị trường trực tuyến đầy tiềm năng. [Hàng quán nhỏ cũng bán online Trào lưu hay nhu cầu thiết yếu?] Không chỉ tăng về số người dùng, tần suất đặt món cũng tăng mạnh sau đại dịch. Chỉ trong 3 tháng đầu năm 2022, ứng dụng Gojek ghi nhận tần suất đặt món trực tuyến tăng hơn 20% so với cùng kỳ năm trước. Trung bình mỗi khách hàng cứ 5 ngày lại đặt 1 đơn đồ ăn GoFood. Khách hàng ưu tiên đặt 'combo' Là một bà mẹ trẻ, chị Ngọc Huyền tại quận Phú Nhuận Thành phố Hồ Chí Minh đã thành thục các ứng dụng gọi món trực tuyến từ lâu. Mặc dù vậy, chị Huyền cũng thừa nhận, đại dịch COVID-19 đã thay đổi thói quen, tần suất gọi món của chị một cách đáng kể. Chị Huyền cho biết “Từ tết đến giờ, cuối tuần nào cả gia đình tôi cũng kín mít lịch hẹn với bạn bè, đồng nghiệp sau một năm “cấm cửa.” Hội chúng tôi toàn các ông bố bà mẹ có con nhỏ nên đa số đều ngại khoản nấu nướng, nhưng cũng không thoải mái lắm khi mang con ra ngoài ăn uống đông đúc. Giải pháp phù hợp là hẹn hò ở nhà một thành viên trong nhóm, rồi lên ứng dụng Gojek đặt combo gà rán, pizza, hay gỏi cuốn về. Mấy đứa nhỏ thích mà ba mẹ cũng khỏe.” Đặt món theo nhóm và theo combo đang là nhu cầu chung của nhiều gia đình hiện nay. Số liệu từ các ứng dụng giao nhận đồ ăn trực tuyến cũng nói lên xu hướng đó. GoFood của Gojek ghi nhận Các combo đồ ăn thức uống được đặt nhiều hơn 2,5 lần vào quý 1/2022 so với cùng kỳ năm trước, phản ánh xu hướng người dùng ăn cùng nhau nhiều hơn. Trong đó, số lượng combo đồ ăn trẻ em được đặt qua ứng dụng cũng tăng rõ rệt. Bún đậu, vốn được coi là món ăn của miền Bắc, lại đứng đầu danh sách GoFood tại trong 3 tháng đầu năm 2022, trong khi món ăn được ưa chuộng nhất tại Hà Nội là món nem nướng Nha Trang. Ảnh Món nào được đặt nhiều nhất? Ở góc độ khác, sự thay đổi trong xu hướng ăn uống của người dùng cũng tác động trực tiếp tới hoạt động chạy xe của các bác tài. Anh Ngọc Hiển, tài xế Gojek cho hay “Dạo này người dùng đặt bữa sáng nhiều nên tôi tranh thủ chạy sớm, tối về nhà với vợ con. Đơn hàng đều đặn, công việc điều độ giờ giấc nên tôi thấy khá ổn.” [Gojek Việt Nam triển khai ứng dụng GoBiz dành cho các nhà hàng] Số liệu từ Gojek đã khẳng định xu hướng này. Cụ thể, quý 1/2022, nền tảng GoFood ghi nhận lượng đơn đặt hàng vào bữa sáng tăng cao nhất, tăng 2,5 lần so với cùng kỳ năm ngoái, cho thấy người tiêu dùng đang có xu hướng quan tâm hơn tới bữa sáng - bữa ăn quan trọng trong ngày. Trong khi đó, số lượng đơn hàng cho bữa khuya tăng trưởng ở tốc độ chậm nhất. Về tỷ trọng các bữa ăn, bữa xế, bữa trưa và bữa tối vẫn là ba bữa ăn được đặt trực tuyến nhiều nhất. Xu hướng ăn uống của người Việt cũng dịch chuyển dần về những món ăn cân bằng, nhiều rau xanh hơn. Các món ăn được đặt nhiều nhất trên nền tảng GoFood là các món thuần Việt như cơm gà, gỏi cuốn, bún, mì... Chia sẻ về những khám phá thú vị qua các con số thống kê, bà Lê Nguyễn Ngọc Dung, Giám đốc Phát triển Đối tác GoFood của Gojek Việt Nam cho biết thêm “Việc hiểu rõ xu hướng tiêu dùng ẩm thực giữ vai trò vô cùng quan trọng, cho phép Gojek đáp ứng tốt hơn nhu cầu thay đổi của người dùng, đồng thời đưa ra các giải pháp hỗ trợ kịp thời và phù hợp cho các thành viên trong hệ sinh thái. Ngoài nỗ lực đa dạng các lựa chọn món ăn trên nền tảng GoFood, chúng tôi không ngừng tìm kiếm các giải pháp nhằm giúp kết nối hiệu quả các đối tác kinh doanh với khách hàng, tạo điều kiện thuận lợi cho người dùng trong việc đặt món ăn phục vụ nhu cầu hàng ngày”./. Nhanh gọn, tiện lợi, tiết kiệm thời gian là những gì người ta nói về thức ăn nhanh. Nhịp sống ngày càng bận rộn thì con người càng ưa chuộng những đồ ăn nhanh chóng, gọn lẹ. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, thị trường thức ăn nhanh Việt Nam cũng gặp nhiều trở ngại, doanh số sụt giảm do đại dịch Covid và những biến đổi trong xu hướng ăn uống lành mạnh của người dân. Thế nhưng, vẫn không thể phủ nhận tầm quan trọng của thức ăn nhanh. Cùng bePOS tìm hiểu về tiềm năng và xu hướng phát triển của thị trường thức ăn nhanh Việt Nam năm 2023 nhé! Thực trạng thị trường thức ăn nhanh ở Việt Nam Ngày nay, chúng ta dễ dàng tìm thấy những đồ ăn nhanh, đồ uống đóng chai trong các siêu thị, nhà hàng hay chợ truyền thống lẫn quán ăn vỉa hè. Mỗi buổi sáng, người đi đường chỉ cần ghé qua quán hàng rong là có ngay một chiếc bánh mỳ, bánh bao hay nắm xôi cho bữa sáng nhanh gọn lẹ. Hoặc với giới văn phòng, bữa trưa vô cùng đơn giản, chỉ cần mở app đặt đồ ăn nhanh như Grabfood, Now,… ở điện thoại hoặc gọi trực tiếp tới quán ăn ship đồ. Có thể thấy, tổng quan thị trường thức ăn nhanh ở Việt Nam đang vô cùng sôi động, trở thành xu thế trong nhịp sống bận rộn hiện đại. Ngoài ra, giới trẻ còn yêu thích những thương hiệu ngoại như McDonald’s, KFC, Pizza Hut, Starbucks, Burger King,… Tổng quan thị trường thức ăn nhanh ở Việt Nam Thị trường thức ăn nhanh Việt Nam phát triển mạnh với sự gia tăng của các ứng dụng gọi và giao đồ ăn nhanh. Theo khảo sát của Q&Me, năm 2020, Now là ứng dụng được người tiêu dùng lựa chọn đặt đồ ăn nhiều nhất, chiếm 24%, tiếp đến là Grab Food chiếm 20%. KFC chiếm 52% lựa chọn đặt đồ ăn nhanh, Lotteria 30% và Pizza Hut 21%. Vào thời điểm đại dịch Covid bùng phát, tỷ lệ mua hàng trên các ứng dụng giao đồ ăn lại có xu hướng gia tăng vì người tiêu dùng muốn đảm bảo an toàn, không muốn tiếp xúc với nhiều người. Bề ngoài thị trường là thế, thế nhưng, những con số kết quả kinh doanh lại thể hiện các thương hiệu ngoại như KFC, Loteria, Jollibee,…. chỉ tăng chậm hoặc có năm lỗ. Tại sao lại có điều này? Thực trạng thị trường thức ăn nhanh ở Việt Nam Nhiều ý kiến cho rằng, ở Việt Nam, các thương hiệu ngoại khó cạnh tranh với những món ăn nhanh đường phố. KFC và Lotteria là hai chuỗi đồ ăn nhanh chiếm thị phần cao nhất tại Việt Nam, tuy nhiên cũng bắt đầu giảm doanh số. Năm 2018 chỉ tăng 7,5% trong khi năm 2017 tăng 18,3%. Đối với Lotteria Việt Nam cũng vậy, doanh thu năm 2018 chỉ tăng 2%, con số này năm 2017 là 17%. Nếu như bánh mỳ, hambuger được ưa chuộng tại Mỹ thì ở Việt Nam lại thay thế bằng xôi, bánh mỳ ở gánh hàng rong tại khắp các con phố Việt. Ngoài ra còn có bún, phở, đồ ăn vặt mọc lên khắp nơi. Có thể thấy, đồ ăn nhanh Việt Nam vẫn chiếm xu thế hơn các thương hiệu đồ ăn nhanh ngoại. >> Xem thêm Lợi nhuận khủng từ kinh doanh đồ ăn sáng Xu hướng phát triển thị trường thức ăn nhanh tại Việt Nam Để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, cải thiện doanh số cho các cửa hàng, nhiều thương hiệu đồ ăn nhanh bắt đầu có những thay đổi phù hợp. KFC đã bắt đầu thay đổi menu thực đơn cho phù hợp với thị hiếu người Việt Nam bằng những loại nước chấm, nước sốt hay set ăn trưa phù hợp cho dân văn phòng. McDonald mới đây cho ra mắt sản phẩm hamburger vị phở Việt chỉ dành cho khách hàng Việt Nam. Lotteria cố gắng thêm hương vị để thể hiện bản sắc của người Việt. Có thể thấy, thương hiệu ngoại quốc đều đang cố gắng chinh phục khách hàng Việt Nam. Thức ăn nhanh thường là đồ chiên rán, nhiều gia vị, chế biến sẵn không tốt cho sức khỏe tuy nhiên lại có ưu điểm kích thích vị giác, cảm giác ngon miệng, thoải mái khi thưởng thức. Thức ăn nhanh còn đáp ứng nhu cầu nhanh gọn, tiện lợi của giới trẻ và người bận rộn hiện đại, vì vậy lĩnh vực này vẫn đang tiếp tục phát triển. Đồ ăn nhanh McDonald’s Tuy nhiên, một bộ phận người tiêu dùng đang có tư duy thay đổi trong ăn uống, họ bắt đầu ưa chuộng những đồ ăn tốt cho sức khỏe và các yếu tố môi trường. Họ bắt đầu hạn chế ăn đồ ăn nhanh, nấu nướng tại nhà hoặc ăn chay, ăn đồ ăn healthy. Do đó, thách thức của thị trường thức ăn nhanh Việt Nam chính là làm sao phát triển những đồ ăn vừa tiện lợi, lại vẫn đảm bảo yếu tố dinh dưỡng, sức khỏe. Thuận lợi và khó khăn khi kinh doanh thức ăn nhanh tại Việt Nam Việt Nam là một thị trường tiềm năng, tuy nhiên, kinh doanh thức ăn nhanh Việt Nam cũng có những thuận lợi lẫn khó khăn nhất định. Thuận lợi Việt Nam có dân số trẻ, người trong độ tuổi lao động chiếm tỷ lệ lớn, chủ yếu là dân văn phòng, những người bận rộn và có nhu cầu ăn uống tiện lợi, nhanh chóng rất cao. Đồ ăn nhanh là một phần không thể thiếu với họ. Càng ngày, xu hướng người trẻ lựa chọn thành thị, thủ đô là nơi sinh sống càng lớn, bởi tại đây có cơ hội việc làm lớn, đi kèm với đó là những nhu cầu vui chơi, giải trí, mua sắm, du lịch cao. Lotteria Việt Nam Đồ ăn nhanh cũng rất hợp khẩu vị của trẻ em Việt Nam. Đây là khách hàng tiềm năng của thị trường đồ ăn nhanh bởi chúng rất kích thích vị giác, ngon miệng và dễ nghiện. Việt Nam là đất nước đang phát triển, người dân chịu chi tiền cho các khoản ăn uống, vui chơi giải trí, vì thế đồ ăn nhanh là sản phẩm phù hợp với nhu cầu của người dân. Khó khăn Không dễ dàng để chiếm được thị phần ở thị trường thức ăn nhanh tại Việt Nam bởi đây là quốc gia “thiên đường ẩm thực”. Ẩm thực đường phố Việt Nam vô cùng đa dạng, phong phú, hấp dẫn hơn cả những miếng bánh hamburger hay pizza. Chúng ta bắt gặp khắp nơi các quán ăn vỉa hè từ phở, bún, bánh mì, xôi, đồ ăn vặt như xúc xích, bánh bao chiên, chả mực, nem rán,…. Đồ ăn Việt Nam rất đa dạng, hấp dẫn về hương vị, màu sắc, mỗi vùng miền lại có những món ăn đặc trưng khác nhau. Đồ ăn nhanh Việt Nam vô cùng đa dạng Vì thế, đây là thách thức của các thương hiệu đồ ăn nhanh nước ngoài tại Việt Nam. Muốn chinh phục thị trường khó tính này, các thương hiệu phải đa dạng thực đơn nhiều món với nhiều hương vị đa dạng. So sánh với số lượng những quán ăn nhanh, quán vỉa hè, quán ăn vặt ở Việt Nam thì số lượng các cửa hàng chuỗi đồ ăn nhanh nước ngoài vẫn còn khá khiêm tốn, đặc biệt, cạnh tranh về giá cả rất lớn. Trong khi các món ăn Việt có giá cả phải chăng, hợp với thu nhập chung của người dân Việt Nam thì đồ ăn nhanh nước ngoài có giá cả khá cao bởi phải đảm bảo giá cả, chất lượng nguyên vật liệu, tiền thuê mặt bằng, nhân viên,…. Đồ ăn vỉa hè có giá phải chăng Có thể thấy, thị trường thức ăn nhanh Việt Nam là một thị trường vô cùng tiềm năng, tuy nhiên không phải “miếng bánh béo bở” dành cho thương hiệu ngoại. Để chinh phục thị trường này, các thương hiệu ngoại sẽ phải có những bước ngoặt lớn trong việc đa dạng món ăn sao cho phù hợp với người Việt, đưa ra những mức giá hợp lý để phục vụ nhiều phân khúc khách hàng,…. FAQ Thực đơn menu tại các cửa hàng đồ ăn nhanh gồm những gì? Menu thực đơn thông thường của các cửa hàng đồ ăn nhanh bao gồm Bánh mỳ, pizza, hamburger, gà rán, khoai tây chiên, xúc xích, nem rán, các loại bánh như bánh gối, bánh bao chiên, bánh gà, bánh bột lọc, nước uống, kem,…. Những đồ ăn nhanh nào có lợi cho sức khỏe? Một số đồ ăn nhanh vừa tiện lợi lại vừa tốt cho sức khỏe như hoa quả khô, các loại hạt, sữa chua, salad rau củ, yến mạch, sữa hạt, trứng luộc,…. Nhu cầu ăn uống của khách hàng hiện nay đa dạng, phong phú ở nhiều loại hình dịch vụ, thực đơn khác nhau. Chính bởi vậy, công việc cần thiết của các chủ đầu tư trước khi kinh doanh nhà hàng đó chính là nghiên cứu nhu cầu ăn uống của thực khách. Nó không chỉ là cách nắm bắt tâm lý khách hàng, nhu cầu ăn uống mà còn là một trong những yếu tố quan trọng giúp chủ đầu tư đưa ra những phương án marketing hiệu quả nhất. Vậy vai trò của việc nghiên cứu nhu cầu là gì và làm sao để nghiên cứu hiệu quả, cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé. Không ít trường hợp chủ đầu tư bắt tay vào việc kinh doanh nhà hàng nhưng không biết rằng liệu dịch vụ mà mình cung cấp có phải là điều mà khách hàng mong muốn hoặc tìm kiếm hay không, dẫn đến kết quả kinh doanh gặp nhiều rủi ro. Bởi vậy, trước khi bắt tay vào xây dựng nhà hàng, menu, giá cả cho dịch vụ, việc cần thiết nhất chính là nghiên cứu nhu cầu của khách hàng. Ngoài ra, một số tác dụng của việc nghiên cứu nhu cầu ăn uống của khách hàng đó là Nghiên cứu nhu cầu có vai trò quan trọngNắm bắt được sở thích, lựa chọn ăn uống của thực khách Việc nghiên cứu nhu cầu của khách hàng trước hết giúp chủ đầu tư có thể nắm bắt được sở thích, lựa chọn các loại ẩm thực của thực khách hiện nay. Điều này tránh cho chủ đầu tư lựa chọn các loại hình ăn uống đã bão hòa hoặc quá phổ biến trên thị trường hiện nay. >> Xem thêm Tại sao cần nghiên cứu khi kinh doanh thị trường nhà hàng Tìm hiểu được mong muốn của thực khách về không gian nhà hàng Việc nghiên cứu nhu cầu hiện nay không chỉ là nhu cầu về ăn uống mà còn là nhu cầu của khách hàng về không gian nhà hàng mong muốn. Điều này giúp bạn đưa ra những ý tưởng thiết kế nhà hàng ấn tượng, độc đáo và phù hợp với nhu cầu của khách hàng. Nó cũng giúp bạn xem xét tình hình của các đối thủ cạnh tranh, từ đó giúp chủ đầu tư có được phương án thiết kế phù hợp nhất. Nghiên cứu nhu cầu ăn uống bằng cách nào? Có rất nhiều cách để bạn có thể biết được nhu cầu ăn uống của khách hàng hiện nay là gì. Dưới đây là một số gợi ý Quan sát Phương pháp này mặc dù không cho thấy được khả năng và kết quả chính xác 100% nhưng nó là một trong những phương pháp nhanh chóng và tiện lợi nhất mà chủ đầu tư có thể thực hiện. Việc quan sát tình hình khách hàng trong các dịch vụ ăn uống sẽ cho bạn đánh giá sơ bộ. Hoặc sự xuất hiện của các nhà hàng ăn uống của cùng một loại hình sẽ cho bạn những nhận định ban đầu rằng đó có phải là xu hướng và nhu cầu của thực khách hay không Quan sát giúp bạn biết được nhu cầu của khách hàngTìm kiếm trên mạng internet Dưới sự phát triển của các công cụ tìm kiếm toàn cầu, bạn dễ dàng có thể tìm ra được nhu cầu ăn uống của khách hàng hiện nay chỉ bằng một vài cụm từ khóa. Nó cho kết quả vô cùng chính xác và đảm bảo cho bạn một kế hoạch kinh doanh tương đối hoàn chỉnh và hiệu quả. >> Xem thêm Nghiên cứu xu hướng thiết kế- Điều kiện để kinh doanh hiệu quả Thăm dò nhu cầu thực tế qua các kênh, mạng xã hội Dựa vào một số tính năng của facebook cho phép thăm dò ý kiến của người sử dụng, bạn có thể ứng dụng tính năng này trong việc tìm hiểu nhu cầu của khách hàng hiện nay bằng việc đưa ra các lựa chọn. Hoặc việc khảo sát qua bảng hỏi của google cũng là cách giúp bạn nghiên cứu nhu cầu ăn uống của khách hàng. Mặc dù vậy, điều này đòi hỏi chủ đầu tư cần phải nắm bắt được việc sử dụng các tính năng để có được kết quả phù hợp nhất. Sử dụng các công cụ internetNghiên cứu nhu cầu ăn uống, thưởng thức của thực khách vô cùng quan trọng không chỉ đối với việc kinh doanh nhà hàng ban đầu mà còn tương lại mà nhà hàng hướng tới. Các chiến lược phát triển thương hiệu đều được thực hiện qua các nghiên cứu về thị trường, xu hướng và nhu cầu. Bởi vậy. lựa chọn một đơn vị đồng hành uy tín, chuyên nghiệp để giúp bạn có thể nghiên cứu một cách chính, nhanh chóng và hiệu quả. Liên hệ với công ty thiết kế nhà hàng Ken Design để có được tư vấn thiết kế nhà hàng nhanh chóng và chi tiết nhất. >> Xem thêm 4 bước giúp bạn nghiên cứu đối thủ trong kinh doanh nhà hàng

nhu cầu ăn uống hiện nay